Fl@N nApOLiTaNo :)

porciones: 5 personas

Ingredientes:

*5 cucharadas soperas de azucar

*1 lata de leche condensada

*1 lata de leche evaporada

*150 gramos de queso doble crema

*2 cucharaditas soperad de vainilla

*5 huevos

Preparacion:

1. Añade el azucar al molde y pongalo a fuego lento hasta que note que el azucar se empieza a fundir y tomeun colos dorado, posteriormente dejelo enfriar.

2. En la licuadora incorpere los huevos, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y el queso crema.

3. Una vez lista la mezcla, vacie la mezcla en el molde con el caramelo y tapelo con aluminio.

4. El molde lo coloca a baño maria por 40 minutos hasta que el flan cuaje.

5. Dejelo enfriar y posteriormente desmolde y sirvalo ( puede decorarlo con nuez o frutas encima del flan napolitano)